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可可葡萄干

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分类标签:甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺烤
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
低粉120克可可粉2大勺
真记葡萄干两小包 
鸡蛋2只红糖30克
盐1/2小勺泡打粉1/2小勺

可可葡萄干的做法详细步骤

1、鸡蛋打入干净的碗中,加入红糖和盐充分搅拌均匀。(不用打发)2、筛入低粉、可可粉和泡打粉,用勺将粉料和蛋液搅拌混合均匀。3、倒入葡萄干混合均匀。4、用勺舀起自己需要份量大小的面糊,把稠稠的面糊挖放在铺了油纸的烤盘上,不必刻意整形,随意即可。5、烤焙:预热170度,中层上下火15分钟即可。
参考资料
[1].  可可葡萄干   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/3fc38a092d5e7a5c.htm

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  • 更新时间: 2016-02-06

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