巧克力脆薯棒

分类标签：甜品/点心
菜品口味香味	主要工艺炸
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
红薯一块	巧克力板适量
熟芝麻适量

巧克力脆薯棒的做法详细步骤

1、红薯洗净去皮，切成条（条尽量别太粗，太粗的话不太容易做成脆的）。2、锅里放油烧至五六成热，下入红薯条，小火慢炸，炸到薯条变硬，颜色金黄色。3、如果那个薯条你无法完全炸干的话，就将炸好的薯条放到微波炉可用的盘子里，用中火微上一两分钟，取出来看看，还没有完全干的话就在微上大概一分钟就差不多了（微波的时候一定要慢慢来，中间尽量取出来看看，千万别微糊了）。4、巧克力板放小盆里隔水化开（太浓的话加上几滴水搅拌均匀就好了）。5、将做好的薯棒沾上巧克力酱（沾一半就可以）。6、放到熟芝麻里滚一下，沾匀熟芝麻就可以了。