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橙意瓜

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分类标签:甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺煮
所需时间10分左右制作难度简单
食材明细
冬瓜一块 
橙汁浓缩橙汁
冰糖 

橙意瓜的做法详细步骤

橙意瓜的做法图片第1步1、冬瓜去皮切厚片!您可以切成任何你想要的形状,小方块也好,切条也好,总之是看您自己的心情了,我这个稍微麻烦一点,用刻花器刻的橙意瓜的做法图片第2步2、锅内放足够量的橙汁,然后倒入一些浓缩橙汁!(如果单纯的用喝的橙汁的话,橙子味会很淡,加上浓缩橙汁,会有很浓的橙汁味道)橙意瓜的做法图片第3步3、放入足量冰糖,锅内的橙汁烧开以后,马上放入切好的冬瓜,冬瓜一断生,立马关火(冬瓜在锅内的时间千万别煮太长,时间长了冬瓜煮的很面,失去脆爽的口感就不好吃了)橙意瓜的做法图片第4步4、让冬瓜在橙汁内最少浸泡一夜,第二天吃,冰冰凉凉的,还酸酸甜甜的,非常的好吃
参考资料
[1].  橙意瓜   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/7c21ccf2cc9e3119.htm

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  • 更新时间: 2016-01-26

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