手工自制杏仁黑芝麻糊

分类标签：甜品/点心青少年食谱美容菜谱
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间30-45分钟	制作难度简单
食材明细
黑芝麻粉3汤匙	细砂糖1汤匙
杏仁粉1汤匙
糯米粉1汤匙	水

手工自制杏仁黑芝麻糊的做法详细步骤

1、黑芝麻粉，杏仁粉和糖放入小奶锅中。（还可以磨些核桃粉花生粉一类的。又香又营养）家用搅拌机一般都可以胜任磨粉的工作的。但是我宿舍的搅拌机非常不给力= =对于芝麻这种小颗粒的已经几乎磨不动了。于是成品比较粗糙。还能看见明显芝麻颗粒。倒是不影响味道本来想做核桃芝麻糊。但搅拌机太不给力。只能放弃磨核桃粉杏仁粉是我平时烘焙常备的。赶紧抓来充军~2、加入清水至没过小奶锅的一半左右。放到炉子上烧着去3、然后调糯米粉浆：1汤匙糯米粉加入100ML清水搅和均匀即可4、把糯米粉浆淋入烧开的芝麻粉水中迅速搅动使糯米粉糊化5、然后边搅边煮至芝麻糊粘稠即可6、成品~7、成品~

手工自制杏仁黑芝麻糊的做法小贴士

如果想要做成冲泡型的。原材料的黑芝麻和糯米粉等都要提前炒熟炒香
并且磨出的粉要细。也要适当增加糯米粉的量来提高粘稠度
但是熬出来的芝麻糊比冲泡出来的要香~