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蓝莓酱

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分类标签:甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺煮
食材明细
蓝莓250克 
冰糖100克蜂蜜少许
青柠檬一个 

蓝莓酱的做法详细步骤

蓝莓酱的做法图片第1步1、蓝莓原料蓝莓酱的做法图片第2步2、蓝莓放入水中,加少许盐浸泡蓝莓酱的做法图片第3步3、逐个在流动的水中冲洗干净,用冷开水或矿泉水再清洗一下蓝莓酱的做法图片第4步4、青柠檬切开蓝莓酱的做法图片第5步5、用榨汁机榨出柠檬汁蓝莓酱的做法图片第6步6、洗净的蓝莓放入玻璃锅中蓝莓酱的做法图片第7步7、用木勺子压碎蓝莓酱的做法图片第8步8、放入100克冰糖蓝莓酱的做法图片第9步9、混合均匀,腌制十五分钟左右蓝莓酱的做法图片第10步10、烧开一锅水,把盛酱的瓶子放入消毒一下蓝莓酱的做法图片第11步11、捞出,倒扣沥干水份备用蓝莓酱的做法图片第12步12、在玻璃锅中加入柠檬汁少许水蓝莓酱的做法图片第13步13、开火,煮开后转小火慢慢熬制蓝莓酱的做法图片第14步14、等稍冷却后,放入三条匙蜂蜜抖匀(各人喜好,尝尝看如果觉得味道可以的话就不用放了,或者可以少放些),就可以盛入瓶内了
参考资料
[1].  蓝莓酱   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/a1b77420c3238918.htm

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  • 更新时间: 2016-02-11

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