分类标签:甜品/点心 |
菜品口味酸甜味 | 所需时间1小时以上 |
制作难度简单 | |
食材明细 |
西瓜180g | 青提180g |
白砂糖40g | 吉利丁10g |
冷水40g | |
西瓜青提果冻杯的做法详细步骤
![西瓜青提果冻杯的做法图片第1步](/uploads/201605/bz_ab3aa786756fb66598c12c42bc20d718.jpg)
1、备好材料。
![西瓜青提果冻杯的做法图片第2步](/uploads/201605/bz_439346aab1817e47a991e3b747bdcb46.jpg)
2、西瓜切块用榨汁机榨汁。
![西瓜青提果冻杯的做法图片第3步](/uploads/201605/bz_cd2bbdf090b1b3b9680b947d7a3c7cf5.jpg)
3、用网筛过滤掉渣子。
![西瓜青提果冻杯的做法图片第4步](/uploads/201605/bz_89d9b5b062aa0eed1fff554241a79c24.jpg)
4、青提用榨汁机榨汁。
![西瓜青提果冻杯的做法图片第5步](/uploads/201605/bz_95a41a0eb79b2f1ff26544ce18f0176c.jpg)
5、用网筛过滤掉渣子。
![西瓜青提果冻杯的做法图片第6步](/uploads/201605/bz_3132670723c91b1e1d92ecafe7858b5d.jpg)
6、吉利丁用冷水泡软。
![西瓜青提果冻杯的做法图片第7步](/uploads/201605/bz_505f113910da83588675b758519ce278.jpg)
7、吉利丁,白砂糖加40g冷水烧开。
![西瓜青提果冻杯的做法图片第8步](/uploads/201605/bz_82643fafd6f84a48d437aea2c4cf4502.jpg)
8、两种果汁里分别倒入20g吉利丁水。
![西瓜青提果冻杯的做法图片第9步](/uploads/201605/bz_72c66f520a3316d2274508bf951f37af.jpg)
9、杯子里倒入西瓜汁30g冷冻10分钟。
![西瓜青提果冻杯的做法图片第10步](/uploads/201605/bz_264371675136552c0c683e50110f3e69.jpg)
10、再倒青提汁30g冷冻10分钟。
![西瓜青提果冻杯的做法图片第11步](/uploads/201605/bz_af5376020d3f8a3d555fdb6ad2d3106a.jpg)
11、一直重复,直到完事。
![西瓜青提果冻杯的做法图片第12步](/uploads/201605/bz_12827ac79f0bc76dbfbdecd3af697558.jpg)
12、成品。
西瓜青提果冻杯的做法小贴士
1:果冻的食材也可以选择其他自己喜欢的水果来制作。
2:吉利丁的多少是根据用量而加的,太少不好凝固,太多又凝固过头了。
3:果冻杯里的量可以根据自己需求来调整,并不定像我这样一层一层的凝固。
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