抹茶冻芝士

分类标签：美味糕点甜品/点心青少年食谱
菜品口味香味	所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
抹茶粉2茶匙	牛奶160ML
soft cheese300G	糖80G
吉利丁2片（约8G）
消化饼干6块	黄油15G

抹茶冻芝士的做法详细步骤

1、消化饼干6块磨碎，加入融化的黄油搅拌均匀2、模具中铺上锡纸（便于脱模），倒入拌过黄油的饼干屑3、把饼干屑压在模子里压平压实4、吉利丁2片（大约8G）放入牛奶中泡软5、芝士加细砂糖搅打均匀6、抹茶粉加入牛奶吉利丁溶液中，加热至吉利丁融化7、抹茶牛奶液稍微冷却之后倒入芝士糊中搅拌均匀8、搅拌好的蛋糕糊倒入铺好饼干底的模具中9、把表面刮平后放入冰箱冷藏10、表面装饰：剪一张油纸中间镂空成心形11、把油纸铺在蛋糕表面，撒上抹茶粉，再把油纸撤掉，即可12、成品边角料~这张照片颜色比较正