| 分类标签：甜品/点心 | |
| 菜品口味酸甜味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 橙子2个 | 水100ml |
| 糖30克 | 白凉粉8克 |
| 橙味酒糖液10ml | |
1、橙子对半切开，用勺子挖去果肉，保留完整的橙皮。
2、果肉用食品加工机打成果泥，果泥、水、糖和白凉粉一同放入锅中，搅拌均匀，开火加热，至沸腾后搅拌至白凉粉完全融化关火，放至温热。
3、加入橙味酒糖液，倒入橙子皮中，常温放置20分钟即可凝固，放冰箱冷藏凝固更快；食用前切瓣。
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