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南瓜小蛋糕

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分类标签:美味糕点甜品/点心
菜品口味甜味,奶香味所需时间30-45分钟
制作难度高级 
食材明细
南瓜泥100g低粉80g
牛奶35g葡萄干30g
鸡蛋2个 
玉米油40ml白砂糖30g

南瓜小蛋糕的做法详细步骤

南瓜小蛋糕的做法图片第1步1、葡萄干提前泡软,挤干。加入南瓜泥中,加牛奶和玉米油拌匀。南瓜小蛋糕的做法图片第2步2、鸡蛋加糖打发至低下蛋液痕迹不会消失。南瓜小蛋糕的做法图片第3步3、加入拌好的南瓜泥,拌匀后筛入面粉,翻拌均匀。不可画圈。南瓜小蛋糕的做法图片第4步4、最后倒入模具中。烤箱预热180度。中层,上下火,30分钟。

南瓜小蛋糕的做法小贴士

口感有些湿粘,我还喜欢。若追求效果,可加少许泡打粉。
参考资料
[1].  南瓜小蛋糕   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/ce6b3bfc415b230b.htm

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  • 更新时间: 2016-03-02

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