| 分类标签：精品主食甜品/点心 | |
| 菜品口味甜味 | 主要工艺炸 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度高级 |
| 食材明细 | |
| 高筋面粉180克 | 鸡蛋一个 |
| 温牛奶80ML | |
| 糖20克 | 黄油20克 |
| 干酵母4克 | |
1、黄油融化后和所有材料混合到一起，揉成一个面团，尽量多揉一段时间让面团有延展性。
2、面团放在高温处发酵至原来的两倍大，取出，分成等分的小面团。
3、其实做多纳圈有专门的模具，可是我没有，于是我因陋就简将面团用大拇指压出个洞，再慢慢用手指整出圆形。我还做了心形和花环形的
4、油锅烧热，把甜甜圈面团放到油锅里，小火炸至两面金黄即可
5、炸好的甜甜圈可以蘸椰蓉，可可粉，或者上面挤一些蛋黄酱做装饰就可以吃了。
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