分类标签:时尚饮品甜品/点心 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度高级 |
食材明细 |
胡柚2个 | 冰糖100g |
蜂蜜200g | |
自制蜂蜜柚子茶的做法详细步骤
![自制蜂蜜柚子茶的做法图片第1步](/uploads/201605/bz_48d00bc810fc23670316e8c6f3f5e9a8.jpg)
1、柚子洗净,用65度的温水泡10钟,使柚子皮的毛孔张开,有利于清洁。
![自制蜂蜜柚子茶的做法图片第2步](/uploads/201605/bz_6e639627b53d93bee71bddf82d5b1b1b.jpg)
2、把柚子的表皮削成片片,切成丝。把柚子的果肉一瓣瓣扳开,弄散。
![自制蜂蜜柚子茶的做法图片第3步](/uploads/201605/bz_3443352dc3ddba63d030436b2be9ffc1.jpg)
3、先将柚子皮放热水中焯一下,水中放少许盐,这样可以减少苦味。
![自制蜂蜜柚子茶的做法图片第4步](/uploads/201605/bz_da6766bc62f4f2b03755e6cf0d5a8fa9.jpg)
4、将柚子皮捞出,柚子肉和柚子皮全部倒入一个干净的锅中,加少量水和冰糖一边煮一边搅拌以免粘锅。
![自制蜂蜜柚子茶的做法图片第5步](/uploads/201605/bz_d02daf20e2145c0699e093a9a1510621.jpg)
5、熬到水分成粘稠状就可以熄火摊凉。。
![自制蜂蜜柚子茶的做法图片第6步](/uploads/201605/bz_aaee68c827908f1892bdddcbcf7730be.jpg)
6、将摊凉了的柚子茶加入蜂蜜,搅匀。
![自制蜂蜜柚子茶的做法图片第7步](/uploads/201605/bz_69002de98fed9fe0a33a24abdd562dd7.jpg)
7、装进一个干净的瓶子里,封好,放冰箱7天后才能吃。
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