| 分类标签：美味糕点甜品/点心 | |
| 菜品口味奶香味 | 主要工艺烤 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 融化的黄油90克 | 鸡蛋2个 |
| 低筋面粉40克 | 杏仁粉80克 |
| 柠檬（小个的，大的半个就够）1个 | 糖60克 |
| 融化黄油（涂抹模具用）5克 | |
1、柠檬皮刮成细丝，挤出柠檬汁约20克备用。（如果没有柠檬皮刮刀，就用刀先将柠檬皮削下，然后把皮里面的白瓤片干净后切碎）
2、黄油融化，加入糖搅拌融化，再加入柠檬皮丝和柠檬汁，然后将蛋液打撒加入黄油中，并搅拌均匀。
3、杏仁粉和低筋面粉混合过筛，加入黄油中，搅拌均匀。烤箱预热180度。
4、模具上涂一层融化黄油防粘，然后将面糊倒入模具约8分满。模具放烤箱中层，上下火，烤20分钟左右。
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