| 分类标签：甜品/点心 | |
| 菜品口味酸甜味,奶香味 | 所需时间1小时以上 |
| 制作难度高级 | |
| 食材明细 | |
| 低粉90g | 蛋黄5个 |
| 酸奶90g | 玉米油50g |
| 蛋白5个 | 柠檬汁少许 |
| 白砂糖40g | |
1、蛋黄搅匀，加玉米油搅匀，加酸奶搅匀，筛入已过筛两次的面粉。拌匀。
2、蛋白加柠檬汁打至粗泡，分三次加入白砂糖，打至硬性发泡。与蛋黄液拌匀。倒入模具，震出气泡。
3、烤箱预热160度。中层，上下管，50分钟。上色过深时加盖锡纸。出炉倒扣，凉透脱模。
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
0
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
相关评论
查看更多>>