香蕉元肉司康饼

分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
面粉200克	香蕉泥160克
糖50克	黄油60克
元肉60克	泡打粉一小匙

香蕉元肉司康饼的做法详细步骤

1、香蕉去皮称重。2、用榨汁器搅打成泥。3、面粉、泡打粉混合后过筛。4、黄油称重，60克。5、元肉称重，60克，也可以换成葡萄干、核桃仁啥的。6、黄油切小块与面粉混合搓成屑装。7、香蕉泥、元肉、糖加入面粉中。8、所有原料搅拌成团，注意不用揉的太多，成团即可。9、松弛一会儿后擀成圆饼。10、折叠几下后，再擀成2厘米左右厚度的圆饼，切成三角形。11、排入烤盘，刷上蛋黄液。12、烤箱预热180度，中层20分钟。