| 分类标签：家常菜谱甜品/点心 | |
| 菜品口味甜味 | 主要工艺蒸 |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 艾叶5小把 | |
| 小苏打3克 | 糯米粉500克 |
| 清水250克 | 椰丝 |
| 白糖 | 黑芝麻 |
| 蔓越莓干 | 大杏仁 |
| 干桂花 | 粽叶 |
1、叶摘取顶部嫩叶,用清水洗净,放到水里淖去苦味
2、加清水搅拌成泥,加小苏点再次煮开
3、趁热倒入糯米粉中,和成面团
4、取一小块面团煮熟
5、粽叶切小片,洗净
6、放到水里煮一下,备用
7、馅料（椰丝,黑芝麻,白糖,蔓越莓干,大杏仁,干桂花）也准备好
8、煮好的糯米面团趁热加入生面团中,使劲的揉,过程很痛苦,双手都很粘,别急,慢慢揉,中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度 分小份,取一小份压扁
9、包好馅料,揉成团
10、放入粽叶中,刷层油,火开后大火蒸6-8分钟
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