| 分类标签：美味糕点甜品/点心 | |
| 菜品口味甜味 | 主要工艺烤 |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度高级 |
| 食材明细 | |
| 黄油150g | 和田大枣150 |
| 低粉200g | 蛋4个 |
| 泡打粉1g | 红糖60g |
1、大枣洗净擦干后去核，打磨碎备用。
2、黄油室温软化，电动打蛋器，加红糖打发，分次加入提前打匀的蛋液。
3、加入约一半量时，再筛入一半分量的面粉（面粉提前和泡打粉混合）打匀，继续分次倒入剩余一半蛋液打匀，加入剩余一半面粉打匀。加入大枣碎刮刀拌匀即可。盛入模子中。
4、烤箱预热160度，烤30分钟左右。出炉后倒扣即可脱模。（热食味道最佳）
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