| 分类标签：家常菜谱甜品/点心 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺蒸 |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 牛奶60克 | 鸡蛋1枚 |
| 芒果半只 | 糖适量 |
1、将蛋磕入碗中，加入糖。
2、打散后，加入牛奶搅匀。
3、芒果切成小丁放入蒸碗。
4、将牛奶蛋液用小筛过滤至蒸碗里。
5、倒至蒸碗的九分满。
6、将蒸碗蒙上包鲜膜，放入已上汽的蒸锅中，大火蒸8分钟关火，再闷2分钟即可。
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