分类标签:美味糕点甜品/点心美容菜谱 |
所需时间1小时以上 | 制作难度高级 |
食材明细 |
大枣150g | 淮山药150g |
糯米粉200g | |
养颜秘方山药枣泥糕的做法详细步骤
1、将山药削皮,红枣洗干净,取高压锅底部放水及红枣,上层放山药,大火烧开转小火1分钟,关火待自然放汽;2、糯米粉适量放盘中入微波炉高火叮2分钟;3、蒸好的山药取出,捣烂,加入适量糯米粉拌匀至不粘手;红枣去皮去核,取枣泥捣细;4、取适量糯米山药泥在手中摊开,包入适量红枣泥收口搓圆,入模具压成形即可。
养颜秘方山药枣泥糕的做法小贴士
防止脱模粘连,可在模子里先撒入少许干糯米粉
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