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飞饼版蓝莓派

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分类标签:精品主食甜品/点心
菜品口味甜味,香味所需时间10-30分钟
制作难度普通 
食材明细
飞饼2—3张蓝莓酱适量
鸡蛋液食用油

飞饼版蓝莓派的做法详细步骤

飞饼版蓝莓派的做法图片第1步1、准备好蓝莓酱和飞饼皮。飞饼版蓝莓派的做法图片第2步2、取其中一张飞饼,对切成两半。飞饼版蓝莓派的做法图片第3步3、在飞饼皮中央添适量蓝莓酱。飞饼版蓝莓派的做法图片第4步4、将另外一半飞饼皮覆盖上去。飞饼版蓝莓派的做法图片第5步5、用叉子沿着饼皮外沿按压,使两层饼皮粘合在一起。飞饼版蓝莓派的做法图片第6步6、饼皮表面划开。飞饼版蓝莓派的做法图片第7步7、烤箱预热,锡纸上抹少许薄油,将表面刷完蛋液的蓝莓派放入烤盘中200度烤15分钟左右。(根据个人烤箱调节时间)飞饼版蓝莓派的做法图片第8步8、表面呈金黄色即可。

飞饼版蓝莓派的做法小贴士

1.一张飞饼皮可以做成一个蓝莓派,如果想要做成甜品店里规则的派型,去掉边角,切成长方形的飞饼皮即可。
2.饼皮四周要用叉子压紧,水果馅不可添加过量。
3.要是想吃到大果粒,用新鲜的水果炒制成果酱做馅也很不错。
参考资料
[1].  飞饼版蓝莓派   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/b3a6febc88c875a5.htm

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  • 更新时间: 2016-01-12

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