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榴莲糯米糍

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分类标签:家常菜谱甜品/点心
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
榴莲一块糯米粉150克
淀粉40克牛奶250克
糖粉50克色拉油15克
熟糯米粉(自己炒)20克 

榴莲糯米糍的做法详细步骤

榴莲糯米糍的做法图片第1步1、把除榴莲以外的所有材料榴莲糯米糍的做法图片第2步2、通通混合,榴莲糯米糍的做法图片第3步3、上笼大火蒸15分钟至熟透。榴莲糯米糍的做法图片第4步4、蒸熟糯米粉的时候,先凉至不烫手,顺便炒熟粉,很简单,就是中火,干锅,倒入糯米粉翻炒大约1分钟多点就可以了!榴莲糯米糍的做法图片第5步5、两手沾满熟粉,趁热拿下面团,一定要粘熟粉,要不你的手会黄河水都洗不掉那样被面团粘住!榴莲糯米糍的做法图片第6步6、尽量揉成条状,用小刀切成大小相等小块,榴莲糯米糍的做法图片第7步7、然后取一块,压扁,包入榴莲肉!就跟包汤圆一样!中间如果有粘手的地方就粘点熟粉就好了,立马不粘,如果喜欢椰蓉的也可以粘上椰蓉!榴莲糯米糍的做法图片第8步8、全部揉好即可放入冰箱冷藏一个小时左右开始!很好吃!
参考资料
[1].  榴莲糯米糍   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/b4e5bc10608b8b83.htm

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  • 更新时间: 2016-02-28

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