| 分类标签：甜品/点心 | |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 淡奶油140克 | 牛奶110克 |
| 蛋黄2个 | 低粉10克 |
| 芦荟一袋 | 白糖30克 |
| 蛋挞皮9个 | |
1、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。
2、把低粉过筛，加入（1）中，加入蛋黄，拌匀
3、然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
4、将蛋挞皮放烤盘里，将芦荟块放里面，一个挞皮里面放四—5块芦荟就可以了。过滤好的蛋挞水倒入放有紫薯块的挞皮中。
5、烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。（喜欢表面有焦点的，最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。）
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