| 分类标签：家常菜谱甜品/点心 | |
| 菜品口味香味,酸甜味 | 主要工艺烤 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 扇贝适量 | 马苏里拉奶酪碎适量 |
| 柠檬少许 | 蛋黄沙拉酱少许 |
| 糖少许 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | |
1、扇贝清洗干净，用刀背沿壳小心取出扇肉，放入盘中;
2、调入盐，少许胡椒粉，挤几滴柠檬汁一起腌制片刻；
3、将沙拉酱少许放入碗中，挤适量柠檬汁；
4、加适量白糖到沙拉酱中，搅匀（酸甜度根据个人口味调节）；
5、将腌好的扇贝肉放回到壳中，均匀的倒入调好的沙拉酱汁，上层铺满马苏里拉奶酪碎；
6、烤箱预热180度，上下火，中层，烤5分钟即可。
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