| 分类标签：精品主食甜品/点心 | |
| 所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 糯米粉10:6比例 | 水10:6比例 |
| 速溶黑咖啡2包 | 冰糖随意 |
| 蜜红豆适量 | |
1、开水冲泡黑咖啡，放温后慢慢倒入糯米粉中；
2、将咖啡水与糯米粉揉成面团；
3、糯米面团分成均等小份揉圆；
4、蜜红豆揉成均等圆球，尽量揉密实；
5、糯米团按扁包入蜜红豆球，不要有裂缝；
6、锅中水煮开倒入汤圆，根据喜好加入冰糖，汤圆浮起即可。
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（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
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