• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

拔丝莲子

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条
分类标签:家常菜谱甜品/点心
菜品口味香味主要工艺煮
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
新鲜莲子 
白糖

拔丝莲子的做法详细步骤

拔丝莲子的做法图片第1步1、鲜莲子去皮备用拔丝莲子的做法图片第2步2、锅中倒入少量的水,加入多多滴糖,用勺子不停滴朝一个方向搅动,待冒出大气泡的时候,放入莲子翻一下,待莲子沾匀糖浆,即可出锅

拔丝莲子的做法小贴士

1、 此菜中的莲子最好用新鲜的,如使用干莲子,需先前期加工煮熟才可再进行烹制
2、 拔丝可以用水来熬糖浆也可以用油来熬糖浆,建议新手使用水来成功率相对高些
参考资料
[1].  拔丝莲子   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/96f0ae26e084c9b9.htm

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇香甜南瓜饼 下一篇密制龟苓膏

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 762 次
  • 更新时间: 2015-09-19

相关词条