字母苏打饼干

分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
低筋面粉150克	牛奶90毫升
干酵母8克	葱姜蒜粉3克
无盐黄油30克
盐3克	小苏打1克

字母苏打饼干的做法详细步骤

1、将牛奶煮至微热加入干酵母混合均匀2、将葱姜蒜粉、盐、小苏打加入低筋面粉拌匀后将做法一缓缓加入，搅拌，和均成光滑面团3、将黄油加入做法二中，和匀直至面团光洁不粘手4、在桌面上撒少许高粉，将面团擀成薄片，用模具将其切刻，多余的面片重新揉成面团再重复本步骤直至所有面团都制成饼干坯5、将饼干坯放入烤盘，相互间要留有空隙，用叉子在饼干坯的表面叉出小孔，盖上保鲜膜静置十分钟，烤箱190度预热6、将烤盘放入烤箱，中部，190度烤10分钟即可。