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巧克力小饼干

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分类标签:甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺烤
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
无盐黄油230g软质巧克力150g
糖粉75g低筋面粉300g
可可粉50g耐烤巧克力豆适量

巧克力小饼干的做法详细步骤

巧克力小饼干的做法图片第1步1、黄油软化,加入糖粉,软质巧克力拌匀。巧克力小饼干的做法图片第2步2、将分类过筛,加入1步中拌匀成团。巧克力小饼干的做法图片第3步3、将面团分割成每个大约15g,滚圆后压扁,表面放上耐烤巧克力豆。巧克力小饼干的做法图片第4步4、烤箱预热175度,中上层上下火烤约15分钟。

巧克力小饼干的做法小贴士

1.烘焙时间和温度是我实际使用的温度和时间,如果有参考这个食谱的一定要根据自己家里的烤箱温度调节。
2.饼干的大小可以改变,由此烘焙时间和温度也相应做改变。
3.软质巧克力我实际使用的是榛子巧克力酱。
参考资料
[1].  巧克力小饼干   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/f8fa3e1b741ec8e3.htm

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  • 更新时间: 2015-12-11

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