| 分类标签：甜品/点心 | |
| 菜品口味甜味 | 主要工艺炖 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
| 食材明细 | |
| 梨三个 | 红酒一瓶 |
| 冰糖或白糖适量 | |
1、梨去皮后，保持梨的完整和梨柄；
2、将梨、红酒、冰糖一起煮，不要加水，红酒要没过梨身，可以用个小点的锅来煮；3、烧开后改小火，将梨翻动几次，便于上色和入味，当梨的颜色和红酒差不多的时候把梨捞出，切片装盘；4、大火将剩下的汁收至粘稠、浇在梨上即可。
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
0
新手指南
疑难解答
意见反馈手机版
相关评论
查看更多>>