| 分类标签：甜品/点心 | |
| 菜品口味香味 | 所需时间10-30分钟 |
| 制作难度简单 | |
| 食材明细 | |
| 低筋面粉100克 | 蛋黄1个 |
| 糖粉50克 | 黄油60克 |
| 红曲粉5克 | |
| 盐1.5克 | |
1、黄油室温软化后打散；
2、加入糖粉搅拌至微微发白；
3、加入蛋黄搅打均匀；
4、将糖粉、低粉、盐混合筛入盆中，拌匀后，揉成光滑的面团，包上保鲜膜置于冰箱冷藏1小时；
5、将冷藏后的面团取出，擀成3MM厚的面皮，用枫叶型饼干模切出形状；
6、将切好的饼干置于烤盘上，烤箱预热，175度，中层，上下火，7分钟左右。
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