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红枣麦芬

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分类标签:美味糕点甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺烤
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
云南红糖100g牛奶100g
和田大枣120g黄油100g
淡奶油50g鸡蛋连壳120g
低粉150g泡打粉1g

红枣麦芬的做法详细步骤

红枣麦芬的做法图片第1步1、红糖切碎放入牛奶中浸泡一会,加热至融化,放入去核切碎的大枣继续煮至枣肉软烂,用手持搅拌器打碎打匀。红枣麦芬的做法图片第2步2、加入融化的黄油,淡奶油拌匀,加入鸡蛋拌匀。筛入低粉和泡打粉,稍微拌匀即可,无需过度搅拌。红枣麦芬的做法图片第3步3、装入裱花袋挤入模子中。烤箱预热160度,25分钟左右。出炉后即可倒扣脱模。
参考资料
[1].  红枣麦芬   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/2d0dd6016736f73c.htm

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  • 更新时间: 2016-01-19

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