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蝙蝠包

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分类标签:精品主食美味糕点甜品/点心
主要工艺蒸 
食材明细
低筋面粉200克酵母4克
糖10克
泡发粉椰浆
猪油奶黄馅各适量。

蝙蝠包的做法详细步骤

1.低筋面粉、泡发粉、糖、酵母、水、椰浆、猪油调匀成酵面团。

2.酵面压光滑后,下坯擀薄,包入奶黄馅,制成蝙蝠形状,稍饧发,蒸约5-6分钟即可。
参考资料
[1].  蝙蝠包   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/e2dd2129886600eb.htm

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  • 更新时间: 2016-02-19

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