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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

榴莲酥

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分类标签:甜品/点心精品主食美味糕点
食材明细
面粉500克 
 

榴莲酥的做法详细步骤

制法:
1、将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心,然后再制成酥皮。
2、将酥皮用擀棍擀开,用印模印出圆形皮。
3、在圆皮上放上榴莲馅,上面再放上一块酥皮。
4、按捏住两块皮的边缘,使两块皮粘在一起,然后排在烤盘中入炉,用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟,出炉扫上蜜糖,撒上芝麻即可。
参考资料
[1].  榴莲酥   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/aa38514a2e9fefcd.htm

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  • 更新时间: 2015-12-12

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