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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

红豆糯米饼

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分类标签：甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺煎
食材明细
糯米粉200克糯米200克
红豆沙300克 

红豆糯米饼的做法详细步骤

1. 糯米粉+糯米+水，搅和；
2. 如果稀了，请加糯米粉，如果太干，请加水；
3. 放入电饭锅，隔水蒸熟；
4. 或直接放蒸锅里蒸；
5. 蒸熟后，拿出，晾凉一下；
6. 用勺子挖出一团糯米团，用手指在中间戳一个洞；
7. 放入豆沙一小团，揉成糯米豆沙球；
8. 电饭锅放油（多放油防粘锅），插电加热；
9. 油热后，放入糯米团，两面煎黄，取出。
参考资料
[1].  红豆糯米饼   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/27e9f7b0c4a1d983.htm

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词条信息

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  • 浏览次数: 523 次
  • 更新时间: 2016-01-08

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