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草莓果酱

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分类标签:甜品/点心
菜品口味果汁味主要工艺蒸
食材明细
草莓500克柠檬100克
白砂糖350克果冻30克

草莓果酱的做法详细步骤

1.草莓选择中等形状,大小一致的,去蒂,用盐水洗净,再擦干水。
2.果冻加入冷开水,搅匀备用。
3.将柠檬挤汁,与草莓、白糖及果冻一起放入大碗中,中火20分钟后,中途需要搅拌多次,视凝结成浓稠状时,即可取出,待冷却后装入瓶内。
参考资料
[1].  草莓果酱   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/76be42d488a2c589.htm

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  • 更新时间: 2015-11-04