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清蛋糕

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分类标签:甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺烤
食材明细
鸡蛋150克小麦面粉200克
牛奶200克 
发酵粉10克 
白砂糖200克香精3克

清蛋糕的做法详细步骤

1.鸡蛋打散至起泡沫,和白糖、牛奶、香精一起拌和。
2.将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。
3.将拌好的粉料分批装盘,高火5分钟,待面黄即可。

清蛋糕的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
参考资料
[1].  清蛋糕   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/92723db44b10f04f.htm

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  • 更新时间: 2016-02-24

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