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万寿菊炖雪梨

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分类标签:甜品/点心肺调养食谱咳喘食谱清热去火食谱
菜品口味清香味主要工艺隔水炖
食材明细
梨600克 
菊花15克陈皮5克
冰糖20克 

万寿菊炖雪梨的做法详细步骤

1. 雪梨削去外皮,去掉梨核,切成块;
2. 万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净;
3. 雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内,加入水,放在火上,用大火烧开;
4. 盖好盖,改用小火炖40分钟左右,至雪梨软烂时即可。

万寿菊炖雪梨的做法小贴士

食物相克:
菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
参考资料
[1].  万寿菊炖雪梨   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/23511002040d18f4.htm

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  • 更新时间: 2016-02-27

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