• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

酱番茄

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条
分类标签:卤酱菜
菜品口味咸鲜味主要工艺酱
食材明细
番茄5000克 
桂花50克 
酱油1500克 

酱番茄的做法详细步骤

将咸番茄(西红柿)切片,放入清水中浸泡4小时,中间换水两次,捞出控干,阴干1天,然后放入酱缸中浸泡,每天翻拌两次。一星期后捞起,沥干酱油,拌入桂花,装坛封严,3天后即成。

酱番茄的做法小贴士

制作要诀:
选择腌制过的咸西红柿
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
参考资料
[1].  酱番茄   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/295dd9e53607dde4.htm

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇酱疙瘩 下一篇酱甘露(二)

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 754 次
  • 更新时间: 2015-12-31