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酱桔子

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分类标签:卤酱菜健脾开胃食谱
菜品口味酸甜味主要工艺酱
食材明细
柑橘1000克 
甜面酱100克盐25克

酱桔子的做法详细步骤

1.将桔子去皮,用清水800克将精盐熬化晾凉,再将桔子放入盐水中腌1个小时后,捞出沥干。
2.将沥干盐水的桔子倒入容器(洗净擦干),加入甜面酱拌均匀,盖好盖,腌5个小时即可。

酱桔子的做法小贴士

制作要诀:
备清水800克。
参考资料
[1].  酱桔子   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/1ceb0dfe92a6c1e6.htm

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  • 更新时间: 2015-12-11

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