• 词条
  • 图片
  • 视频

搜全站
智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

酱苹果

标签: 暂无标签

收藏到:   顶[0] 发表评论(0) 切换手机版 编辑词条
分类标签:卤酱菜
菜品口味酸甜味主要工艺酱
食材明细
苹果5000克 
白菌50克 
盐250克赤砂糖50克
白酒50克甜面酱1000克

酱苹果的做法详细步骤

1.选新鲜苹果,去皮,挖核,用刀剖成两半放入凉开水中,防止苹果变色。
2.将老酱水注入坛内,下食盐,白酒,白菌,红糖拌匀,投入苹果,盖上坛盖,腌2天。
3.倒掉坛内的盐卤,将坛洗净擦干,倒入沥干的苹果,加入甜面酱拌匀,盖好坛盖,腌制1-2周即可食用。

 

酱苹果的做法小贴士

食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
参考资料
[1].  酱苹果   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/0beccac120cca052.htm

附件列表


→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条

上一篇酱茭瓜 下一篇酱腌豆角

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
0

相关评论

查看更多>>
  • 匿名
  •     注:评论长度最大为200个字符。

词条信息

IPA-10000
词条创建者 发短消息   
  • 浏览次数: 771 次
  • 更新时间: 2016-03-03

相关词条