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五香酱色豆腐干

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分类标签:卤酱菜
菜品口味酱香味主要工艺酱
食材明细
豆腐(北)5000克 
酱油3750克辣椒粉25克

五香酱色豆腐干的做法详细步骤

1.将豆腐压干,切成5厘米的方块,2-3厘米厚,在阳光下晾晒表面水分。
2.再把晾好的豆腐块,加五香辣椒面,放入酱油中泡制,上下拌匀7天后即可食用。
参考资料
[1].  五香酱色豆腐干   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/ac238bed9315b1e1.htm

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  • 更新时间: 2016-01-04

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