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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

腌苹果

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分类标签:卤酱菜健脾开胃食谱
菜品口味酸甜味主要工艺腌
食材明细
苹果600克 
盐5克醋100克
白酒3克白砂糖50克
大豆油5克 

腌苹果的做法详细步骤

1.选出小而硬的苹果洗净,切成四等份,去掉核,再切成0.7厘米厚的片。
2.在50克水里放盐,白糖煮开,一边煮一边再依次倒入醋,酒,豆油,苹果,用微火焖软即可取出倒入消过毒的瓶里,密封存放,约两天后即可食用。

腌苹果的做法小贴士

食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
参考资料
[1].  腌苹果   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/8cb3b17dbd2d1e3f.htm

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  • 更新时间: 2015-11-24

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