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酱海带

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分类标签:卤酱菜甲状腺疾病食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺酱
食材明细
海带(鲜)2500克 
盐250克甜面酱500克
酱油1000克 

酱海带的做法详细步骤

把海带用温水泡开洗净,卷成卷,切成细丝,下入缸内,加盐,腌制2-3天,并且每天翻一次,盐化完后,把海带丝捞出,沥干,装入布袋,放入用酱油和面酱搅成的酱汁缸内,半个月即成酱海带。
参考资料
[1].  酱海带   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/01dbec25841e3151.htm

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  • 更新时间: 2015-11-18

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