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卤珍珠笋

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分类标签:卤酱菜高脂血症食谱动脉硬化食谱减肥菜谱
菜品口味五香味主要工艺卤
食材明细
玉米笋(罐装)500克 
植物油50克盐20克
大葱15克味精3克
香油5克 

卤珍珠笋的做法详细步骤

1.将玉米笋大小修齐或改刀成段,清水冲洗,葱切葱花待用。
2.炒锅洗净置火上,加油烧至四成热,玉米笋下锅过油后倒出沥油。
3.炒锅留余油烧热,葱花下锅煸炒出香味,加鲜汤,盐和玉米笋,待烧透入味,放味精,再撒入部分葱花,淋入香油,出锅装盘,冷却后食用。
参考资料
[1].  卤珍珠笋   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/7918c23450916b6b.htm

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  • 更新时间: 2016-01-20

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