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智农361-农事百科 >>所属分类 >> 家常菜谱   

酱菜瓜

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分类标签:私家菜卤酱菜健脾开胃食谱
菜品口味酱香味主要工艺酱
食材明细
菜瓜5000克 
盐400克甜面酱1750克
味精8克 

酱菜瓜的做法详细步骤

1.将菜瓜去蒂,切两开去籽用盐、味精腌一天晒一天,反复两次,去水。
2.然后装坛,一层菜瓜一层甜面酱,10天后即可食用。
参考资料
[1].  酱菜瓜   http://www.ttmeishi.com/CaiPu/cd81e389a258b6ce.htm

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  • 更新时间: 2016-01-15

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