酸笋炒鸭杂

食材

主料

酸笋

80g

鸭杂

150g

蒜苗

50g   辅料

油

2勺

盐

1勺

酱油

1勺

姜

10g 步骤

1.准备好蒜苗，酸笋，姜，鸭杂

2.热锅下入油爆姜

3.然后下入酸笋爆味

4.下入鸭杂和盐爆熟

5.最后下入酱油和蒜苗炒一下即可

6.已经做好的成品

小贴士 鸭杂要处理干净，用酸笋做特别好吃，小孩不错辣，放点辣椒更加美味