四季豆
400g五香卷
1根 辅料油
适量魚露
适量蒜头
2瓣 步骤1.准备食材
2.撕去豆筋
3.豆子洗滴摘成小段
五香卷切略厚的片·太薄易散
蒜头去皮切末
4.锅热下油煎五香卷
5.转中小火煎至两面焦黃先盛出
6.锅底油下蒜末煸香
7.下豆子煸炒至外皮变色去豆腥味
8.加半碗水
9.加盖焖煮
10.至豆八分熟时加适量鱼露调味
11.加入煎好的五香卷
12.翻炒匀后盛出即可
小贴士 四季豆一定要煮熟透才能去毒素 词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
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