苹果玫瑰卷

食材

主料

苹果

1个

低筋面粉

200g 辅料

细砂糖

30g

蜂蜜

20g

水

200g

黄油

15g 步骤

1.准备好所有材料

2.苹果切薄片，放水煮，水里加糖和蜂蜜

3.黄油解冻

4.黄油与面粉搅拌，加适量煮苹果的水，和面和成面团，醒5分钟

5.面团用擀面杖擀成面皮

6.切成7-8条5乘15厘米的宽面片

7.苹果片放在面片一半宽度位置，并且123456排队排好叠放在面片上，余下一半的面片翻起来包住苹果片，然后从左往右卷起来，卷成一朵花的样子

8.卷成玫瑰造型放入烘焙纸，烤箱上下打风，170度，预热5分钟

9.进烤箱，上下打风170度，烤20分钟

10.取出刷刚才的苹果水，重新烤5分钟

11.大功告成啦！

小贴士 苹果切片薄一些