番茄
2个 辅料鸡蛋
2个香葱
1根生姜
少许食盐
少许食用油
适量水
适量 步骤1.番茄清洗干净切成块备用。
2.香葱清洗干净切成葱花,姜片切成粗点的姜条备用。
3.锅洗干净倒入食用油烧热,放入姜条翻炒一下,再倒入番茄一起翻炒均匀。
4.番茄尽量锅里聚拢,倒入平面水,至水烧开。
5.番茄在锅里水煮开后再煮两分钟,把鸡蛋打入小碗,筷子打散,倒入锅里。
6.鸡蛋倒入锅里煮至水开一分钟左右就可以撒入葱花,准备出锅了。
7.饭前来一碗营养美味的番茄蛋汤是不是很不错啊?动手试试吧!
小贴士 番茄最好切成块,煮的时候不容易烂。→如果您认为本词条还有待完善,请 编辑词条
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