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洋葱
鸡蛋
食用油
盐
生抽
1.鸡蛋+少量盐打散,洋葱切自己喜欢的形状
2.稍微多点油烧热后倒入鸡蛋液,成型后用锅铲切碎盛出备用
3.少量油热锅,倒入洋葱炒香,并放很少量的盐
4.加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅前调入少量生抽,不加盐,不加味精,不加鸡精
5.不加盐,鸡精,味精,出锅
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