鲜蘑菇
3朵 辅料孜然粉
适量盐
适量淀粉
适量辣椒粉
适量五香粉
适量油
适量 步骤
1.鲜蘑菇洗净。
2.撕成条，然后起锅烧开水焯一下，捞出过凉，沥出水分。
3.放入适量盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉，拌匀。
4.另用碗调糊，放入水，淀粉，油，调成比较稠的糊。
5.蘑菇挂糊下油锅，炸至金黄色，即可。
6.捞起，控油。完成！
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