培根番茄螺丝意面

食材

主料

螺丝面

半包

培根

2片

火腿

30g

番茄

2个

洋葱

半个

西兰花

20g 辅料

黄油

适量

盐

适量

番茄酱

5ml

黑胡椒

适量

混合香草碎

适量   步骤

1.水烧开，下入螺丝面，可以多煮一会（意面比普通面条煮的要久一些）。

2.煮熟的螺丝面控水捞出，滴几滴橄榄油拌匀。

3.培根切小片、火腿切丁。

4.锅里倒一点滴油，把培根和火腿丁稍微焙一下，盛出备用。

5.培根火腿丁盛出。

6.西兰花切小朵、洋葱切丁、西红柿切块。

7.西兰花焯水（焯水的时候可以滴几滴油，这样西兰花更绿）备用。

8.锅里放入黄油融化，放入西红柿丁、洋葱丁翻炒，调入番茄酱、黑胡椒粉。

9.继续翻炒至西红柿和洋葱软烂（炒汁的过程如果干可以少添一些水）。

10.放入意面、西兰花、培根火腿丁。

11.撒入盐，翻炒均匀，再撒上混合香草即可。

小贴士 意面比较难煮，要多煮一会哦。